農家が育てた山ぶどうワイン

カベルネソービニヨンと山ぶどうの交配種「ヤマソービニオン」を原料とした赤ワインです。
紫がっかた濃いルビー色が特徴。豊かな香りと山ぶどう特有の酸味、カベルネ由来の果実味が豊かに感じられ、和食からジビエ料理まで幅広く相性が良い。
2016 年からミュラー・トゥルガウを原料とした白ワインも加わりました。