昨年15年ぶりに製造された「信州みやだワイン紫輝樽熟成」。
本日、2020年産「紫輝」を樽熟成させた「信州 みやだワイン 紫輝 樽熟成 2020」&「新製品」の発表会がありました。
紫輝樽熟成と同時に発表された新製品・・・
その名は・・・「マルスウイスキー SHIKI ヤマソービニオンカスクフィニッシュ」
紫輝樽熟成で使用した樽にウイスキーを入れて追加熟成させたブレンデッドウイスキーです。
5月29日から店頭販売開始されます。
四季折々の自然環境に囲まれた宮田の大地が醸し出す、豊かな味わいをぜひご堪能ください。
【商品説明】
「信州 みやだワイン 紫輝 樽熟成 2020」 限定樽詰本数2,850本
信州みやだワイン紫輝を約5ヶ月間樽で熟成。ラズベリーのような果実味と心地よい酸味を、優しく樽香が包み込みます。
「マルスウイスキーSHIKIヤマソービニオンカスクフィニッシュ」
紫輝樽熟成に使用した樽で追加熟成(フィニッシュ)させたブレンデッドウイスキー。原酒本来の柔らかな風味に、ヤマソービニオンワイン由来のフルーティーな香りが加わり、ぶどうのうまみが優しく広がります。