川から海へ

12月５日の出来事。

宮田村にある「いぶき養鱒場」にて、種苗出荷が行われました。

ここで大切に育てられた鱒は、瀬戸内海で養殖され春に「讃岐サーモン」として売られます。

宮田村から瀬戸内海に出発する準備の時をご覧下さい。

池の中にいる鱒を網で一か所にまとめます。
この大きさになるまでに4年の歳月がかかるそうです！

大きなコンテナに、人の手によって入れていきます。

この日の水温は5度。（ビールが美味しいといわれる温度のため、相当冷たいです(-_-;)）
重労働な作業です。

親子での連携プレー。

鱒をトラックの水槽に入れます。

この日のうちに瀬戸内海へと出発した彼ら。
今頃海で泳いでいるのかな～

息吹館の駒ヶ岳清流サーモン「暴れイクラ」は
宮田村のふるさと納税の返礼品にもなっています。
https://www.miyafull.jp/