農家が育てた山ぶどうワイン


中央アルプス山麓宮田村の栽培農家が丹精こめて作った、ヤマソービニオン種を醸造したワイン。ほのかな山ぶどうの香りと、カベルネのもつ艶やかな味わい。それにアルプスの峰々が夕焼け色に染まるように赤紫に輝く色合いを、じっくりお楽しみください。

紫輝の情報

今年の新酒に向けて・・・

投稿日: 2014/09/10

今年の「紫輝」の仕込みに向け、ヤマソービニオンの栽培も大詰めを迎えています。 すでに9月8日に第1回の糖度検査が行われ、これから第2回、第3回の検査を経て収穫を待ちます。 地元の生産者...

宮田村「中央アルプス山ぶどうの里」ワインまつり

投稿日: 2013/11/12

みやだワイン「紫輝」を堪能できるワイン祭りは、毎年12月上旬に開催されます。 お一人1,000円でワイン・地ビール・山ぶどうジュースが飲み放題!(オリジナルグラス付)会場内では、地元のお...

おいしいワインに期待大!

投稿日: 2013/10/03

10月3日木曜日、本坊酒造(株)にて『紫輝』の仕込み式が行われました。今年のヤマソービニオンも、評価の高かった昨年並みの糖度に達し、とても期待がされます。さらにコールドマセレーションと...

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宝剣山荘