農家が育てた山ぶどうワイン

カベルネソービニヨンと山ぶどうの交配種「ヤマソービニオン」を原料とした赤ワインです。
紫がっかた濃いルビー色が特徴。豊かな香りと山ぶどう特有の酸味、カベルネ由来の果実味が豊かに感じられ、和食からジビエ料理まで幅広く相性が良い。
2016 年からミュラー・トゥルガウを原料とした白ワインも加わりました。

紫輝の情報

おいしいワインに期待大!

投稿日: 2013/10/03

10月3日木曜日、本坊酒造(株)にて『紫輝』の仕込み式が行われました。今年のヤマソービニオンも、評価の高かった昨年並みの糖度に達し、とても期待がされます。さらにコールドマセレーションと...

ヤマソービニオン 秋の収穫せまる

投稿日: 2013/09/06

宮田村の栽培組合農家が大切に育てた2013年のヤマソービニオンも秋の収穫、仕込み、そして12月7日(土)に予定されている「ワインまつり」に向けて、生育の最終段階に入りました。 ...

山ぶどうを見に、おいでなんしょ!!

投稿日: 2013/09/02

今日から、役場の正面入り口に山ぶどうが置いてあります。 宮田村の山ぶどうについて、皆さんに知っていただきたくて展示してあります。みなさん、ぜひ見に来てください。 ところで、...

もっと見る
アイコンの説明

所要時間の目安です。
表示時間以上がおすすめです。

お子様と楽しめる施設・場所を
表します。

写真を撮る絶好の場所です。

温泉がある施設を表します。

宝剣山荘